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[데이터뉴스] 외식창업아이템, 안전과 수익성 두가지 잡은 단지막창

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작성자 단지막창 작성일16-10-04 09:49 조회255회 댓글0건

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[데이터뉴스] 외식창업아이템, 안전과 수익성 두가지 잡은 단지막창

 

 

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[김민효 기자] 끊임없이 변화하는 외식시장에서 소비트렌드 분석은 성공창업을 위한 필수요소로 꼽힌다. 그야말로 무한경쟁 창업시장에서 늘 새로운 무언가를 선보이지 않으면 소비자들의 관심을 끌기 어렵다.


맛만 좋으면 고객이 만족할 것이라는 단순한 생각을 넘어 소비자들이 어떤 생각을 하고 어떤 라이프스타일을 추구하는지 등 소비트렌드를 면밀히 살피고 선도할 수 있어야 한다.

오랜 불경기로 인해 최근의 창업시장의 화두는 뭐니뭐니해도 안전창업이다. 그렇다고 안전하긴 한데 수익률이 창업자의 기본 인건비 수준이어서는 곤란하다. 장사의 동기는 투자대비 고수익을 얻는 것. 아이템의 경쟁력만 있다면 적은 자본으로도 얼마든지 고수익을 만들어 낼 수 있다.

대구지역 명물로 유명한 돼지막창은 1970년대부터 특유의 식감과 고소한 맛으로 전국적으로 많은 사랑을 받고 있다. 최근에는 여성 고객들도 거부감 없이 즐겨먹는 선호 메뉴로 고객층이 갈수록 두터워지고 있어 꾸준하고 불경기에도 기본은 하는 창업아이템으로 각광받고 있다.

특히 많은 대구막창 브랜드 중에서도 단지화덕구이라는 평범함 속 반짝이는 아이디어로 소비자가 먼저 알고 반응하는 단지막창이 주목받고 있다. 단지막창의 단지화덕구이 시스템은 고소함이 더욱 배가 된 쫄깃한 맛, 그리고 기름기가 쏙 빠진 저칼로리 막창으로 맛과 건강까지 고려한 신개념 막창을 탄생시킨 주역이다.

단지막창은 기존의 막창보다 고소한 맛과 부드러운 식감으로 고객들에게 미각과 촉각의 즐거움을 선사하고 있다. 또 막창 특유의 잡냄새를 완전히 제거해 남녀노소 누구나 즐길 수 있으며 사계절 내내 유행을 타지 않는 안정적인 수익성을 자랑한다.

프랜차이즈 창업의 가장 큰 장점이라고 할 수 있는 본사의 지원시스템도 단지막창의 경쟁력 요소 중 하나다. 단지막창은 가맹점주에게 점포 운영의 노하우를 제공할 뿐만 아니라 체계적인 홍보마케팅과 지속적인 경영지도를 위해 외부 전문컨설팅 업체의 자문을 받는 등 창업 초보자도 안정적인 점포운영을 할 수 있는 본사 시스템과 가맹점 운영 매뉴얼을 구비하고 있다.

이 외에도 가맹비 한시적 무료, 본사 대출지원, 최저 매출 보장제도 등 창업자를 위한 다양한 지원정책들을 준비하고 있다.

 

 

출처 : http://www.datanews.co.kr/site/datanews/DTWork.asp?itemIDT=1002406&aID=20140725123820813